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李经理 先生
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发布时间：2020-07-31 09:21:45
热力灭菌设备
热力灭菌设备分为湿热灭菌设备和干热灭菌设备。
湿热灭菌设备：按灭菌介质不同分为饱和蒸汽灭菌设备和空气加压灭菌设备。饱和蒸汽灭菌设备：脉动真空蒸汽灭菌柜、重力置换蒸汽灭菌柜，带灭菌功能的胶塞清洗机、在线灭菌系统（如罐体及冻干机SIP功能）空气加压灭菌设备：蒸汽-空气混合灭菌柜，过热水灭菌柜。
干热灭菌设备：按使用方式可分为间歇式和连续式。间歇式干热灭菌设备：如干热灭菌柜，用于金属器具、设备部件灭菌及除热原。连续式干热灭菌设备：如隧道烘箱，用于安瓶瓶或因林瓶灭菌及除热原。
设计灭菌方法
灭菌程序设计方法主要有两种：过度杀灭法和残存概率法。两种方法都可以使被灭菌物品达到相同的无菌保证水平，选择哪种设计方法很大程度上取决于被灭菌物品的热稳定性。过度灭杀法要求的热能较大，被灭菌物品降解的可能性较大；残存概率法要求的热能较小，有利于被灭菌物品的稳定性。
过度杀灭法的目标是确保灭菌程序赋予被灭菌物品达到一定程度的无菌保证水平，而不管被灭菌品在灭菌前的微生物含量以及污染菌的耐热性。
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